京南食品集团，火腿肠、酱卤制品、调料香精八大系列150多品种生产销售。

京南食品（集团）有限公司是一家位于津京冀一体化地区的大型多元化食品生产加工企业。河北省农业产业化重点龙头企业。公司下属廊坊市京南食品、京南商贸、河南安阳金佰佳、安徽凤阳金佰佳、天津龙泰食品、浙江建业食品机械等公司，经过25年发展，形成以京南食品为核心的生产销售一体的集团化公司，公司员工1500人，固定资产4.5亿元.

 

公司产品以“怡万家”为主导品牌，产品涉及调料香精、火腿肠、酱卤制品等八大系列150多个品种，广泛应用于日常快消、餐饮连锁、中央厨房、大型食堂、食品加工企业等.

管理需求

随着公司业务扩张及集团化经营发展，多组织、多工厂、多地域、多业态的集中管控成为公司的管理难题，如何保证各业务实体的自主经营和独立核算，同时兼顾集团公司的财务业务监控、审批和集中统筹协调，公司需要建立一个整体数字化业务管理平台，实现集中监控、分散经营、全面协同、独立核算的管理目标.

打造数字化车间，实现数智化管理，减少对人工投入的依赖；强化车间制造过程控制，减少耗费，提高质量，实现全程产品安全追溯；理顺企业的业务流程，建设高效的供应链物流及客户管理系统；通过集团整体协调和全面资源优化，实现降本提质增效的总体目标.

应用概况

1、搭建集团架构一体化管理系统平台，京南集团对流程标准、基础数据、业务标准、业务数据集中管理，建立集团集中审批、监管、统计平台，各下属子公司在集团标准下独立运营.

2、形成了计划管理、CRM客户管理、供应链管理、资质合同、可视化仓储、物流配送、生产制造、MES现场管理、质量管理、产品追溯、安全生产管理、成本费用管理、财务结算管理、移动商务、供应链协同、移动办公等业务集成闭环.

3、物流配送体系，建立了从订单、备货、分拣、派车、运输、回单、对账、差异处理、开票申请及结算、费用管理等流程化管理，提升物流效率和准确度.

4、生产制造，部署MES车间现场系统，打造数字化车间，实现数智化管理，强化车间制造过程控制，减少耗费，提高质量，实现全程产品安全追溯.

5、成本费用管理，实现了单品生产成本、批次生产成本、物流成本到精细费用管理；实现单品出品率、人工成本及各种费用投入的精确核算.

6、财务管理，建立标准规范于业务集成的财务管理体系，实现严格的结算差异、结算费用管理、费用发生严格审批控制、标准的总账报表管理.